はじめまして ご愛顧いただき45年
エッセンは、東京都世田谷区の祖師ヶ谷大蔵駅前ウルトラマン商店街にある、手作りハム・ソーセージの専門店です。
ウルトラマン商店街で地域の方にご愛顧いただき45年。
エッセンのハム・ソーセージは、国産の豚肉とこだわりの食材を使い、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。
まごころを込めて仕上げた味をご賞味ください。
手作りハム & ソーセージ
厳選した国産の豚肉を1週間程塩漬けにし、桜のチップで燻製。手作りの丁寧な味をお楽しみ下さい。
エッセン手作りの腸詰とソーセージ。肉の旨味をしみじみ感じられるプレーンなウインナー、おつまみにぴったりの粗びきウインナー、ヘルシーなベジタブルウインナーなど、お気に入りの一品を見つけて下さい。どこか懐かしい味のボロニアソーセージ、お子様に大人気のチーズソーセージなども取り揃えています。
お知らせ
価格改定のお知らせ
2025年8月22日
<価格改定のお知らせ> エッセン全商品 価格改定のお知らせです。 昨年の猛暑の影響で豚さんが夏バテをしたり、うまく繁殖が出来なかったたことで、7月に豚肉の卸売り価格が史上最高値になりました。 鶏肉も鳥インフル …
5/22(木) 臨時休業のお知らせ
2025年5月13日
臨時休業のお知らせです。 誠に勝手ながら 5/22(木) は臨時休業と致します。 お客様にはご迷惑をお掛けしますが、 ご理解の程よろしくお願い致します。
テレビ番組「路線バスで寄り道の旅」に出演
2025年3月26日
テレビ朝日の番組 3/23(日)「路線バスで寄り道の旅」に出演しました。 ・ロースハム ・ステーキハム ・チーズソーセージ ・ウインナーソーセージ ・ポテトサラダ 紹介していただきました。
ブログ
【レシピ紹介】季節外れのさつまいもポテトサラダ
2022年1月19日 レシピ
多分去年の秋にブログに書こうと思った記事を発掘しました。 日の目を見ないのは可哀そうなので季節外れですがUPします。 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ エッセンのポテトサラダ。ありがたいことに毎日とっても売れます。たくさん買って …
いざ!「豚の血入りソーセージ」実食
2021年8月26日 雑記
みなさま「豚の血入りソーセージ」ってご存じですか? その名の通り、豚肉に豚の血とスパイスなどを混ぜて作るソーセージです。 漫画で読んでからずっと気になってたのですが、なかなか日本では売っていないんですよね。 食べる機会を …
【レシピ紹介】ベジタブルソーセージのキャベツ炒め
2021年7月30日 レシピ
数あるエッセンの商品の中で、不人気№1の座に長年君臨している残念な商品 ベジタブルソーセージ 少しでも人気が出てほしいので、今日はベジタブルソーセージを使ったレシピを紹介します。 「ベジタブルソーセージの和風キャベツ炒め …
今年は帰省の代わりにギフトを贈ろう
2020年11月13日 雑記
気が付けば今年も残すところ50日を切りました。 いつもなら、実家でゆっくり過ごす年末年始 今年は帰省を控える方も多いですよね。 会いに行けないご家族に、今年はギフトセットを贈りませんか? エッセンではお相手のお好みに合わ …
【商品紹介】チキンローフ醤油味
2020年9月12日 商品紹介
新商品でもなんでもないですが、 私の友達に 「あのプルプルしたやつがまた食べたい!」 言われる個人的オススメ商品を紹介します。 「チキンローフ醤油味」 鶏ムネ肉のハムのまわりに、ゼリーがついています。 ゼリ …