世田谷・祖師谷大蔵駅 ウルトラマン商店街 手作りハム・ソーセージの店 エッセン

はじめまして ご愛顧いただき39年

1エッセンは、東京都世田谷区の祖師ヶ谷大蔵駅前ウルトラマン商店街にある、手作りハム・ソーセージの専門店です。
ウルトラマン商店街で地域の方にご愛顧いただき39年
エッセンのハム・ソーセージは、国産の豚肉とこだわりの食材を使い、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。
まごころを込めて仕上げた味をご賞味ください。

 

手作りハム & ソーセージ

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お知らせ

夏休みのお知らせ

【エッセン夏休みのお知らせ】   8/22(日)~8/24(火) 勝手ながら休業致します。 お客様方にはご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い致します。

【GW期間中】休業日のお知らせ

ゴールデンウィーク期間中の休業日のお知らせです。 4/29(木)~ 5/1(土) 営業 5/2(日)~ 5/5(水)  休業 ※5/6(木)~ は通常営業致します。 お客様方にはご迷惑をお掛け致しますが、ご理解のほどよろ …

営業時間変更のお知らせ

東京都に緊急事態宣言が発令されたことに伴い、 営業時間を変更いたします。 10:00~18:30 とさせていただきます。 ※定休日は変わらず日曜、月曜です。 ご迷惑をお掛けして申し訳ありませんが、ご理解のほどよろしくお願 …

年始営業日のお知らせ

新年は、1/12(火)〜 営業致します。 製造が間に合わず、例年より遅めの営業開始となることをご了承下さい。 安心、安全で美味しいハム、ソーセージの提供を心掛けていくので、今年もエッセンをよろしくお願い致します。

年末年始営業日のお知らせ

年末年始の営業日のお知らせです。   12月30日(水)10:00~18:00 12月31日(木)10:00~17:00   年始は1月10日前後の営業再開となります。 品切れの商品が多数あり、お客様 …

ブログ

いざ!「豚の血入りソーセージ」実食

みなさま「豚の血入りソーセージ」ってご存じですか? その名の通り、豚肉に豚の血とスパイスなどを混ぜて作るソーセージです。 漫画で読んでからずっと気になってたのですが、なかなか日本では売っていないんですよね。 食べる機会を …

【レシピ紹介】ベジタブルソーセージのキャベツ炒め

数あるエッセンの商品の中で、不人気№1の座に長年君臨している残念な商品 ベジタブルソーセージ 少しでも人気が出てほしいので、今日はベジタブルソーセージを使ったレシピを紹介します。 「ベジタブルソーセージの和風キャベツ炒め …

今年は帰省の代わりにギフトを贈ろう

気が付けば今年も残すところ50日を切りました。 いつもなら、実家でゆっくり過ごす年末年始 今年は帰省を控える方も多いですよね。 会いに行けないご家族に、今年はギフトセットを贈りませんか? エッセンではお相手のお好みに合わ …

【商品紹介】チキンローフ醤油味

新商品でもなんでもないですが、 私の友達に 「あのプルプルしたやつがまた食べたい!」 言われる個人的オススメ商品を紹介します。 「チキンローフ醤油味」   鶏ムネ肉のハムのまわりに、ゼリーがついています。 ゼリ …

チキンローフ醤油

【製品ができるまで】ロースハム、ベーコン

突然ですが、 ★あの製品はどうやって作られているの?シリーズ★ ①ロースハム こんな感じで燻製してます さらに燻製されると、こんがり良い色に。。。 出来上がり ②ベーコン こんな感じで肉を成型して 燻製して完成です!! …

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