こんにちは。世田谷区は小田急線祖師ヶ谷大蔵駅のウルトラマン商店街徒歩５分
手作りハム・ソーセージの専門店エッセン、店員Ｄです。
今日は、エッセンのソーセージシリーズ第4弾「ビアソーセージ」のご紹介です。
豚と牛のミンチ肉の中に、サラミやハムの角切りを入れてスモークしました。
エッセンのビアソーセージ、ここがオススメ！
その１）オードブルにもってこい！
エッセンのビアソーセージは、ハムやサラミの角切りがモザイク状に入っていて、見た目が華やかです。
お友達を呼んでのパーティなど、オードブルとしてお皿に盛りつけてみてください。
その２）１枚でいろんな味が楽しめる
エッセンのビアソーセージは、ニンニク、こしょうなど香辛料のきいたソーセージの中に
ハム、サラミ、牛肉の角切りが入っています。
１枚でもいろんな味が楽しめます。
その３）ビールにぴったり！
エッセンのビアソーセージは、ビールのおつまみにぴったりです。
ニンニクの香りと、こしょうのスパイシーさで、ぐいぐいお酒が進んじゃいます。
ビアソーセージ
340円/100ｇ（12枚くらい）
消費期限：冷蔵庫で３～４日（１本物は２週間）
ちなみに、”ビア”とは、仔牛の肉”veal”が由来です。
ビール(beer)に合うからかと思ってたら違うんですね。
