10月ですね!
やっと涼しくなってきましたね。
今月のオススメ商品は「ステーキハム」!
エッセンのステーキハムは脂身が少なく、さっぱりした味です。
ほどよい塩気が、お料理によく合います!
そんなステーキハムを使った、簡単な秋らしいレシピをご紹介します。
「レンコンとステーキハムのマヨネーズサラダ」
<材料> 2~3人分
レンコン 1節
ステーキハム 2枚
マヨネーズ 適量(大さじ2くらい)
マスタード 適量(小さじ1くらい)
<作り方>
1、レンコンは薄くスライスし、ステーキハムは細切りにします
2、レンコンを電子レンジで5分くらい加熱します
3、1、2をボウルに入れ、マヨネーズ、マスタードと和えて、できあがり!
<コツ、ポイント>
お好みで大葉、ピンクペッパーなどを加えても美味しいです
<レシピの生い立ち>
レンコンの美味しい季節になり、煮物もいいけどサラダで食べたいと思ったので。
さっぱりとしたステーキハムと、マヨネーズのコク、しゃきしゃきレンコンがベストマッチ!
味付けにはエッセンのマスタードを使ってます。
ちなみに、ステーキハムは分厚く切ってステーキみたいに焼いても美味しいです。
ご希望の方には、分厚くスライスします。お声かけ下さい。
エッセンのステーキハム
460円/100g(4~6枚)