春キャベツを美味しくたくさん食べたい！
というときにおススメの簡単料理のご紹介です。
＜材料＞（２～３人分）
・キャベツ 1/4玉
・ベーコン 2～３枚
・酒 まわしかけるくらい
＜作り方＞
①キャベツをざく切り、ベーコンを細切りにする
②耐熱容器に①を入れ、酒をまわしかける
③電子レンジでキャベツがやわらかくなるまで加熱する
ポン酢や、お醤油をかけて食べます。
恐ろしく簡単ですが、キャベツの甘みと、ベーコンの塩気がよく合います。
我が家では、２日分と思ってキャベツ1/2玉分くらい作りますが、
１日でなくなります。
電子レンジ、ほんと最高…という簡単レシピです。
手作りハム、ソーセージ専門店
エッセン
